Schön warm und sonnig und heute bestens gelaunt – ausschlafen sei Dank!
Nach dem Frühstück war wieder ein Großeinkauf angesagt – RUB 2500. Dieses Mal nahm ich doch die Bambusmatte und weiteres Sushi-Zubehör mit. Der Reis wird erst gewaschen, zieht dann 20′. Wenn der Reis kocht, abdecken und 10′ weiter dampfen lassen. Danach ist er eigentlich fertig, kann abkühlen.
Die Nori-Streifen waren etwas groß, hätten vielleicht halbiert werden sollen. Dank Youtube Videos kannten wir die Technik. Ich machte es das erste Mal dennoch falsch – die Bambusmatte wird eben gezogen und nicht eingerollt. Die ersten Sushi Rollen waren schnell gemacht, ein netter Erfolg.
Das nächste Mal lege ich noch ein paar weitere Zutaten mit rein; Gurke und Frischkäse sind sicher ganz gut.
Vor Mitternacht schafften wir es noch in’s Grinn Bier. Viele Leute bei Gesang und Tanz bedeutete lange auf die Bedienung warten. Die Küche ist nicht so lange geöffnet, sodass ich schon Bedenken hatte, ob wir auch wirklich noch was bekommen. Dann kam aber alles: Cäsar-Salat, Chicken Wings für mich und noch Schaschlik neben dem dunklen Bier. Alle schmeckte super.
Nach 1 dann im Chassi – mit weniger Leuten als immer Freitags aber doch einer ganz netten Party. Um 3 hatten wir genug, fuhren mit ’nem Disco-Taxi mit extrem Subwoofer schnell zurück nach Hause und dann wieder alles gut.
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